Dans les pots de lait ramasser une grande tasse de peau de lait.
Ajouter à cela deux ouefs entiers, 6 cuillerées de sucre, 9 cuillerées de farine, 1/2 paquet de levure.
Beurrer un moule et mettre au four 20 bonnes minutes et de préférence démouler un peu froid.
Le gâteau de Madame Nodet n'a pas son pareil, essayez donc.
Gateau à la peau de lait de Mme Nodet, Brégnier
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